Pfalz（プファルツ: 2万3000 ha）

オレンジやレモンの木があるドイツ唯一の地域と呼ばれるほどの温暖な気候なので，ワイン用のブドウ栽培に適しています。19世紀，バイエルンに所属したいたころ，ルードヴィッヒ一世はこの地方をとても気に入っていたそうです。

リースリング（20%），ミュラー・テュルガウ（14%），そして強味で濃い色のドーンフェルダー（12%）が栽培されています。
最も有名なワイン産地はダイデスハイム（Deidesheim）