ビール醸造レストラン

altbier 1日本でも徐々に広まりつつある,小規模な醸造設備が併設されたビール醸造レストラン

19世紀後半の全盛期よりはかなり少ないようですが,それでもデュッセルドルフ市内・周辺で20軒は下らないと思います。
デュッセルドルフですから,もちろん茶色のアルトビールです。

Brauhaus Joh. Albrecht

Niederkasseler Straße 104
40547 Düsseldorf
Frankenheim

Frankenheim

フランケンハイム

Wielandstr. 12
40211 Düsseldorf

140年の年月を経て,木製のカウンターが現代人に語りかけることは多い

Galerie Burghof

Galerie Burghof

ブルクホーフ

Burgallee 1
40489 Düsseldorf

暖かくなったら,風そよぐライン川を眺めながらのビールといこう

Im Füchschen

Im Füchschen

イム・フュックスヘェン

Ratinger Str. 32
40213 Düsseldorf

カーニバルを代表とするデュッセルドルフのお祭りやイベントでは必ずといって良いほど出場参加

Im Goldenen Kessel

Im Goldenen Kessel

ゴールデナー・ケッセル

Bolkerstr. 44
40213 Düsseldorf

ふと振り向くと,背中にそびえる黄金の樽。ここで醸造されたビールなんだなぁと,手にしたビールグラスを改めて見つめる。
シューマッハー経営なので,受け継がれてきた世代が通うことも多いとか。

Im Goldenen Ring

Im Goldenen Ring

Burgplatz 21
40213 Düsseldorf

デュッセルドルフ発祥の地は狭いライン河畔だった。そしてデュッセルドルフ最古のビール醸造屋(1536年開店)からは今でもビールと食事を楽しむ笑い声が聞こえる

Kürzer

Kürzer

キュルツァー

Kurze Straße 18 - 20
40213 Düsseldorf

一番新入りのビール醸造レストラン

Schlösser Quartier Bohème

Schlösser Quartier Bohème

Ratinger Str. 25
40213 Düsseldorf

パーティー好きの若者が増えた。ビール離れもあるけれども,ビールとモダンな料理を夜更けまで楽しみたい若者たちに応える老舗ビール屋もある。

Schumacher

Schumacher

シューマッハー

Oststrasse 123
40210 Düsseldorf

シューマッハーの人たちは何故か日本人にやさしい。ネクタイを外して,リラックスした日本人だけに長年接してきたからかも知れない。

Uerige

Uerige

ウーリゲ

Berger Straße 1
40213 Düsseldorf

力仕事をする人たちが早朝から1杯かけて顔を赤くしているのは,日本でも見かけるけれども,ここに朝から立って飲んでいる人たちは何をしているのだろう。

Zum Goldenen Einhorn

Ratinger Straße 18
40213 Düsseldorf

ドイツの朝は早い,そのかわり夜の店じまいも早い,でもここなら大丈夫

Zum Hirsch

Mertensgasse 10
40213 Düsseldorf
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